 |
ÇORUM HAKKINDA
Leblebisi ile ünlü olan Çorum, yöresel
yemekler bakımından oldukça zengindir. İlin özgün yemekleri arasında Mayalı ,
(Saç Mayalısı, Tava Mayalısı) , Yanıç , Cızlak , Kömbe,
Oğmaç, Hingal,
Haşhaşlı
Çörek, Borhani (Hamurlu, Yumurtalı, Mantarlı)
Helise, Çullama, Madımak, Tirit ,
İskilip Dolması , Keşkek,
Kara Çuval Helvası, Hedik,
Teltel, Has Baklava
sayılabilir. Katipler Konağı ve Veli Paşa Konağında yöresel yemekleri tatmak
mümkündür. -KEŞKEK -İSKİLİP DOLMASI -MANTI -Kuru Mantı -ÇATAL AŞI -ÇORUM
BAKLAVASI (GÜL BURMA) -LEBLEBİ |
|
|
|
|
|
|
|