 |
ORDU HAKKINDA
Bütün karadeniz sahilinde olduğu gibi balık
yemekleri tercih edilebilecek yiyeceklerin başında gelir. Ordu ilinin mahalli
yemeklerinden Pancar Çorbası, Pancar Sarması,
Melocan Kavurması, Sakarca
Mıhlaması, Galdirik Kavurması, Keşkek, Tirmit (Mantar) Kavurması, Mısır Ekmeği,
Turşu Kavurmaları, Su Böreği, Hamsi Tava, Hamsi Buğulama, Hamsili İçli Tava
ve
diğer balık çeşitleri önemli olanlardır. -GALDİRİK (YABANİ LAHANA) -LAHANA SARMA
-LAHANA KAVURMASI -LAHANA DİBLESİ -YOĞURTLU PEZÜK -PAZI YEMEĞİ |
|
|
|
|
|
|
|