ABDİGÖR KÖFTESİ
	ozgulymaz
	Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti Soğan Haşlanmış pirinç Baharat
	Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharat ve haşlanmış pirinçle yoğrulur köfte yapılır. İnce doğranmış soğanlar suda tuzla birlikte kaynatılır, kaynayan suya köfteler atılır. Piştikten sonra bir saat kadar dinlendirilen; köfteler; pilav üzerine konularak servis yapılır.
	2
	3337
	02/02/2009

Yorum Sayısı:1

Gönderen:yukselymaz | Tarih:04/02/2009

Kuzu eti ile yapılan bu tarz yemekler çok sağlıklı olmaktadır.