BİLECİK MANTISI
	ozgulymaz
	1 baş soğan, rendelemiş 1/2 kg koyun kıyması 2 adet yumurta 1 kg un karabiber tuz
	Hamurdan dört adet pazı yapıp, üç mm kalınlığında açın. üçer santimlik karelere bölün, içlerine malzemesini koyup, dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip, fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin. yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.
	4
	3076
	02/02/2009

Yorum Sayısı:1

Gönderen:FİGEN | Tarih:07/02/2009

GÜZEL GÖRÜNÜYOR