3 Meze Bir Ortada

0 2

3 Meze Bir Ortada Tanımı İçin Gereçler

Humus için;

  • 150gr haşlanmış nohut
  • 6 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) limon suyu
  • 100ml soğuk haşladığınız nohudun suyu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) kimyon
  • 2 diş sarımsak

Acuka için;

  • 3 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 diş sarımsak
  • 100ml zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber.

Haydari için;

  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 6 kol dereotu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

3 Meze Bir Ortada Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Humus için; tüm materyalleri mutfak robotuna alın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve tozbiber ekleyebilirsiniz.
  2. Acuka için; tüm gereçleri mutfak robotuna alın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı ve ceviz ekleyebilirsiniz.
  3. Haydari için; peyniri ezin. İçine yoğurdu, kıydığınız dereotunu ezdiğiniz sarımsağı ve tuz ek edip karıştırın. Naneyi tereyağıda kavurup yoğurda ek edip karıştırın.
  4. Servis tabağına alın. Taze eklemekle afiyetle yiyebilirsiniz.

3 Meze Bir Ortada Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.