Bayatlamayan Sade Poğaça Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz maya
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Bayatlamayan Sade Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına un tuz hariç öteki gereçleri alıp güzelce karıştırın 5-10 dakika dinlendirin.
- Ölçülü olarak unu ekleyin tuzunda ek edin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini örtün sıcak bir ortamda 1 saat mayalandırın.
- Mayalanan hamuru tekrar yoğurun ( maya kokudu çıksın diye)
- Hamuru eşit bir halde bezelere ayırın tepsiye dizin.
- Üzerini örtün 30 dakika daha mayalandırın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ( bir çay kaşığı yumurtaya pudra şekeri eklerseniz daha parlak olur)
- 180 derece ısınmış fırında pişirin. Pişen poğaçaların üzerini örtün.
Bayatlamayan Sade Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
