Borcam Pastası

0 0

Borcam Pastası Tanımı İçin Materyaller

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 1.5 su bardağı süt

Muhallebisi için;

  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağ yahut margarin
  • 1 çay bardağı çekilmiş fındık

Üzeri için;

  • Çikolata sosu
  • 2.5 su bardağı süt

Borcam Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Büyük dikdörtgen borcam kullandım.
  2. Borcamı katı yağ ile yağlayıp, buzdolabına alalım.
  3. Kek için yumurta ve şekeri yeterlice çırpalım.
  4. Öbür materyalleri de ekleyip karıştıralım.
  5. Borcama kek harcını dökelim.
  6. Evvelden ısıtılmış 180 °c fırında 20 dk pişirelim.
  7. Kek pişerken muhallebisini hazırlayalım. Şeker, un ve nişastayı karıştıralım. Sütü ek edelim.
  8. Orta ateşte daima karıştırarak pişirelim.
  9. Pişen muhallebimizi ocaktan alalım ve vanilya, tereyağı ve çekilmiş fındığı ekleyelim.
  10. Müddet sonunda kekimize kürdan batıralım, kürdan pak ise kekimiz pişmiş demektir.
  11. Fırından çıkardığımız kekin üzerini süt ile ıslatalım.
  12. Sıcak keke muhallebisini de dökelim.
  13. Bir kenarda soğumaya bırakalım ve isteğe bağlı olarak çikolata sosunu hazırlayalım, pastamızın üzerine dökelim.
  14. Birinci sıcaklığı geçtikten sonra 4 saat buzdolabında dinlendirelim. Pastamız servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun ????.

Borcam Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.