Çikolatalı Nemli Kek

0 1

Çikolatalı Nemli Kek Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yumurta büyük uzunluk
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu kakao
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya şekeri

Sosu için;

  • 100 ml krema (Schlagsahne)
  • 100 gram çikolata

Üzeri için:

  • Fındık
  • Fındık kırıntıları

Su bardağı ölçüm 220 ml

Çikolatalı Nemli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak kekin üzerine gelecek çikolatayı hazırlayın ve soğumaya bırakın.
  2. Küçük bir tencerede kremayı yalnızca ısıtın muhakkak kaynatmayın ısınması kâfi akabinde ocağın altını kapatın ve çikolatayı ekleyin ve erimeye bırakın.
  3. Çikolata eridikten sonra bu sosu soğuması için buzdolabına yahut balkonunuz varsa balkona koyun ve soğusun.
  4. Kekin püf noktası > birinci başta yumurta ve şekeri rengi açılana kadar çırpın köpük köpük olana kadar.
  5. Akabinde içine sıvı yağını ve sütü ek edin ve devam çırpın sonra öbür materyalleri ekleyin ve yalnızca (Spatula yardımı ile yavaş yavaş kısa bir müddet karıştırın hamurun havasını kaçırmadan )
  6. Pasta kalıbının her yerine yağlı fırın kağıdı yerleştirin ve karışımı içerisine dökün evvelden ısıtılmış fırında fırın kapağını hiç açmadan 160 derece alt üst ayarda 40 dakika pişirin.
  7. Fırından fırına fark ettiği için kürdan testi yaptıktan sonra keki çıkarın kek soğuduktan sonra üzerine soğuyup kıvamı yoğunlaşan çikolata sosunu dökün.
  8. İsteğe nazaran üzerine fındık kırıntıları ceviz ile süsleyin 2-3 saat beklettikten sonra kek servise hazırdır afiyet olsun.

Çikolatalı Nemli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.