Etli Lazanya

0 2

Etli Lazanya Tanımı İçin Materyaller

  • 400 gram kuşbaşı et
  • 2 adet küçük havuç
  • 1 orta soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 modül defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı sıcak su

Beşamel sos için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı muskat ve ya karabiber
  • 1 paket lazanya makarnası

Etli Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle kuşbaşını olağan boyutundan daha küçük doğramasını söyleyin kasaba. Tantuni inceliğinde fakat kare halinde tencereye koyalım suyunu salıp, çekene kadar pişirelim.
  2. Daha sonra tereyağını ekleyelim ve eriyince soğanı ya çook küçük ufaltın ya da el rondosundan geçirip, ekleyin ki içinde erisin.
  3. Daha sonra havuçları rendeleyin ve ekleyin o da piştikten sonra salçayı ve baharatları ek edin. Sonra 2 bardak sıcak suyu ekleyin o denli de pişirin.
  4. O pişerken beşamel sosu pişirin. Beşameli anlatmayayım artık her yerde var 🙂 klasik beşamel. Yalnızca çok katı olmasın.
  5. Borcama evvel beşamel sürün daha sonra lazanya makarnasını dizin üstüne beşamel ve et sotesini dökün. Birebir süreci üste gelinceye kadar devam edin.
  6. 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Kaşarı sonra ekleyin üstüne ki çabucak yanmasın.

Etli Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.