Fırında Domates Soslu Köfte Kusursuz Bir Lezzet Deneyin

0 5

Fırında Domates Soslu Köfte Kusursuz Bir Lezzet Deneyin Tanımı İçin Materyaller

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kırmızı toz biber
  • 1 er çay kaşığı baharatlar

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet sivri biber
  • 2 su bardağı domates sosu
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı şeker
  • Tuz
  • Kekik

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Domates Soslu Köfte Mükemmel Bir Lezzet Deneyin Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kıymayı yoğurma kabına alın üzerine soğanı sarımsağı rendeleyin.
  2. Öteki gereçleri de ekleyip galeta ununu azar azar ek edip yoğurun.
  3. Yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  4. Ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın yuvarlak borcama alın.
  5. Hepsini bu biçim yapıp 200 derece fırında gerili önlü çevirip pişirin.
  6. Bu ortada sosu hazırlayın bunun için sıvı yağ ve tereyağı tavaya alın.
  7. Biberleri doğrayıp soteleyin.
  8. Domates sosunu ekleyip kavurmaya devam edin.
  9. Salçayı yarım çay bardağı suyu tuz, şeker ve baharatları ekleyip biraz daha pişirip ocaktan alın.
  10. Pişen köfteleri fırından çıkarıp üzerine domates sosunu ekleyip son olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin.
  11. Fırından çıkarıp servis tabağına alın.

Fırında Domates Soslu Köfte Şahane Bir Lezzet Deneyin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.