Fırında Domates Soslu Tavuk

0 0

Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı İçin Gereçler

  • 10 adet tavuk baget (Ben uç kemik kısmını kestim)
  • 1 adet soğan
  • 4-5 adet yeşil sivri biber
  • 5-6 adet domates
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Sosu için bütün gereçleri karıştırıp tavuklara uygunca yedirip buzdolabında 1 saat bekletin.
  2. Tavuklar dinlenirken yemeklik doğranmış soğanı 3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurun.
  3. Biberleri 2-3 modüle bölüp kavrulmuş soğanın üzerine ekleyip 2 dakika kavurun.
  4. Rendelenmiş domatesleri(ben konserve domates kullandım) ek edip birkaç dakika pişirin ocaktan alıp fırın kabına boşaltın.
  5. Dinlenmiş tavukları da domates harcının üzerine yerleştirin.
  6. Fırın kabının üzerini ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile kapatın.
  7. 200 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirin.Afiyet şifa olsun.

Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.