Kaşarlı Kır Pidesi

0 4

Kaşarlı Kır Pidesi Tanımı İçin Gereçler

  • 1 kilo un
  • 2 tane yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 1 paket yaş maya
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Gereğince tuz
  • 2 – 2,5 su bardağı kadar ılık süt (yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak)

İç harcı için gereken gereçler

  • Gereğince kaşar peyniri rendesi
  • Fırından çıktıktan sonra üzerine sürmek için gereğince tereyağı

Kaşarlı Kır Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım. Hamuru için gereken bütün materyalleri yoğurma kabına alalım ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım.
  2. Üzerini kapatıp bir saat kadar mayalandıralım. (önemli bir püf noktası sütün ılık olması lazım).
  3. Mayalanan hamurumuzun havasını alalım ve unladığımız tezgaha alıp 15 adet eşit bezeye ayıralım.
  4. Bezeleri merdane yardımıyla uzun oval olacak biçimde açalım.
  5. Ortasına kaşar peyniri rendesi koyalım kenarları boş kalsın.
  6. Pideleri kenarlarından ortaya hakikat kapatalım. Bütün pideleri bu biçimde yapalım.
  7. Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim ve evvelce ısıttığımız fırında 250 derece üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  8. Fırından çıkınca çabucak üzerlerine çokça tereyağı sürelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ????.

Kaşarlı Kır Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.