Kebap Soslu Güzel Pirzola

0 0

Kebap Soslu Hoş Pirzola Tanımı İçin Gereçler

  • 9-10 kol kuzu pirzola (tavuk pirzola da olur),
  • Tuz
  • 1 tutam kekik

Sosu için

  • 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Çay kaşığı ucu ile karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Kebap Soslu Güzel Pirzola Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle mühürleme süreci yapmak için pirzolayı pişireceğimiz yanmaz yapışmaz tavayı ocakta düzgünce ısıtalım pirzolaları dizelim.
  2. 3-4 dakika iki yüzü ise mühürleyerek tavanın kapağını kapatmadan ocağı orta ateşte pirzolalar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  3. Tuzunu kekiği ni serpelim ocağı kapatalım.
  4. Artık sosunu hazırlamak için farklı bir tavaya tereyağını ve sıvı yağını alalım tereyağ eriyince salçasını,karabiber ve pul biberi ekleyelim kavuralım.
  5. 2 bardak suyu ek edelim karıştırıp kıvam aldıralım.
  6. Sosumuz yoğunlaşınca pirzolaları içine alalım.
  7. 3-4 dakika kısık ateşte sos ve eti pişirdikten sonra pirzolaları biraz sos dökerek servis tabağına alalım.
    Afiyet olsun ❣️❣️.

Kebap Soslu Hoş Pirzola Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.