Köfte Tanımı İçin Gereçler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tane yumurta sarısı
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon
- 1.5 çay bardağı galeta unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Soğanı ve maydanozu blenderden geçirelim.
- Üzerine kıyma, yumurta sarısı ve tüm baharatları ekleyip karıştıralım.
- Galeta ununu ve zeytin yağını koyup güzelce yoğuralım.
- Hal verelim köftelerimize.
- Tepsiye zeytinyağı koyup köfteleri dizelim.
- Fırında alt üst 200 dere 35-40 dakika pişirelim. Afiyet olsun….
Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
