Kremalı Mantar Çorbası

0 0

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 400 gram mantar
  • 1 orta uzunluk kuru soğan
  • 1-2 yemek kaşığı un
  • 1.5 şu bardağı süt yahut 200 ml sıvı krema
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 3.5 su bardağı su

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Mantarları yıkıyoruz saplarını çıkartıyoruz. Üst kabuğunu soyup, küp küp doğruyoruz.
  2. Bir tencereye sıvı yağ ve tereyağını alıp, üzerine çektiğimiz soğanı ekliyoruz ve pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Üzerine mantarları ekleyip, suyunu salıp, çekinceye kadar pişiriyoruz.
  4. Un ekleyip 1 dakika kavuruyoruz.
  5. Sıvı krema yahut sütü ekliyoruz, suyu ekliyoruz orta ateşte kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dk kaynatıyoruz.
  7. Tuz ve karabiberi de ekleyip, karıştırdıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun ☺️.

Kremalı Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.