Kremasız Çok Kolay Triliçe Tanımı İçin Materyaller
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Sütlü şerbeti için;
- 4 su bardağı soğuk süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı çırpılmış krema
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı yakın süt
- Karameli için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 3 tatlı kaşığı nişasta
Kremasız Çok Kolay Triliçe Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar uygunca çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, ve vanilyayı eliyoruz yumurta karışımına ekleyip spatula ile söndürmeden karıştırıyoruz.
- Hamuru yağlı kağıt serilmiş borcama döküyoruz. 200 derecede pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Karamel için; 1 su bardağı şekeri tencereye koyuyoruz ocağın altını kısıyoruz ve orta sıra karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
- Şekerin tümü eridikten sonra rengi biraz yoğunlaşana kadar karıştırıyoruz ve tereyağı ek edip karıştırmaya devam ediyoruz. 1 su bardağı sütü karamelin üzerine döküyoruz şeker toparlandı ise eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Kalan 1 su bardağı sütün içine nişastayı ekleyerek karıştırıyor ve karamelin üzerine ek ediyoruz kıvam aldıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Üzerine sürmek için kremşanti tozu ve sütü çırpıyoruz.
- Süt şerbeti için yarım su bardağı sütü biraz ılıtıp şekeri eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Üzerine sürmek için çırptığımız krem santiden 2 yemek kaşığı alıp sütun içerisine koyup çırpıyoruz ve keki aykırı çevirerek heryeri ıslanacak halde üzerine döküyoruz.
- Krem şanti yi kekin üzerine sürüyoruz.
- Karameli krem şanti nin üzerine heryerini kaplayacak halde yayıyoruz.
- Dekor kreması ile çizgiler çekip ileri geri şekillendiriyoruz (Kremşantiyi biraz sıvılaştırarak da kullanabilirsiniz).
Kremasız Çok Kolay Triliçe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
