Lezzet Bombası Köfteli Patates Püresi (Fırın Yemeği)

0 0

Lezzet Bombası Köfteli Patates Püresi (Fırın Yemeği) Tanımı İçin Gereçler

  • 5 adet orta uzunluk patates
  • Yarım çay bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Köfte için

  • 500 gr kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay bardağından az fazla bayat ekmek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Sos için

  • Domates ( yazdan kalma menemenlikte olur )
  • Domates salçası
  • Tuz
  • Yarım çay bardağı su

Üzeri için

  • Kaşar peyniri

Lezzet Bombası Köfteli Patates Püresi (Fırın Yemeği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Geniş bir kap içerisine haşlanmış patatesleri süt tuz karabiber ve tereyağı alıp harmanlıyoruz. Yeterlice ezip püre haline getiriyoruz.
  2. Köfte için karıştırma kabına kıyma rendelenmiş soğan yumurta bayat ekmek karabiber kırmızı toz biber kimyon tuz derin bir kap içerisine alıp güzelce yoğuruyoruz.
  3. İstediğiniz halleri verebilirsiniz. Büyüklüğü farketmez lakin çok büyük olmasın ki köftelerin içi çığ kalmasın.
  4. Kızdırdığımız az ölçü yağda köfteleri bir hoş kızartalım.
  5. Birebir tavamızda domates rendesi salça tuz ve suyumuzu ekleyip 2 3 dakika kaynatalım.
  6. Patates püremizin üzerine köftelerimizi domatesi sosumuzu ve kaşar peynirini ekleyip 190° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyetler olsun yemeğimiz hazır.

Lezzet Bombası Köfteli Patates Püresi (Fırın Yemeği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.