Mis Kokulu Muffin

0 0

Mis Kokulu Muffin Tanımı İçin Materyaller

Kek hamuru için;

  • 3 adet yumurta
  • 200gram şeker
  • Vanilin
  • Tuz (Çok çok az)
  • 200 gram krema
  • 120ml sıvı yağı
  • Kabartma tozu
  • 1yemek kaşığı nişasta
  • 300gram un

Üzerine;

  • Donmuş meyve (Frambuaz, böğürtlen, vişne vb)

Crumble için;

  • 1yemek kaşığı donmuş tereyağı
  • 2yemek kaşığı un
  • 1-2yemek kaşığı pudra şekeri

Mis Kokulu Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kek hamuru için; oda sıcaklığında yumurta, şeker, tuz ve vanilini kıvam alana kadar çırpıyoruz.
  2. Akabinde kremayı koyup biraz daha çırpıp sıvı yağı ekliyoruz biraz daha çırpıp, kuru materyalleri ekleyip, karıştırıyoruz.
  3. Muffin kaplarına biraz karışımdan döküp, dilediğimiz donmuş meyvelerden koyup tekrar karışımdan ekliyoruz.
  4. Üstlerini tekrar donmuş meyvelerle süsleyebiliriz.
  5. Dilerseniz üzerine crumble yapabilirsiniz.
  6. Crumble için; materyalleri karıştırıp kırıntı haline getiriyoruz müffinlerin üzerine serpiştiriyoruz.
  7. 160-170 derece evvelden ısınmış fırında ortanın bi altına koyup pişiriyoruz. Ortalama 40dk da pişiyor. Kurdan testi yaparak pişip, pişmediğini denetim ederek fırından alın kesinlikle.

Mis Kokulu Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.