Mor Havuç Salatası (Mezesi) Tanımı İçin Gereçler
- 3-4 mor havuç
- İsteğe nazaran 2 tane havuç
- Yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Zeytinyağ
Mor Havuç Salatası (Mezesi) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle havuçları yıkayıp kabuğunu soyup rendeleyelim. Yapışmayan bir tavaya az zeytinyağ (2 kaşık kadar) gezdirelim ve çok fazla kendini salmayacak formda kavuralım. Azamî 6-7 dakika.
- Bu süreç bitince havucu bir kenarda soğutalım.
- Bir kasede yoğurdu çırpalım. Yoğurdun sulu kısmını kullanmazsanız daha iyi olur.
- Ve yoğurdun üzerine bir diş sarımsak rendeleyelim. Bu da büsbütün isteğe bağlı. Ancak tad verdiğine inanıyorum.
- Tuzu da ekleyelim.
- Son olarak havuçla yoğurdu buluşturup karıştıralım. İste bu kadar kolay ???? şimdiden deneyeceklere afiyet olsun ????????.
Mor Havuç Salatası (Mezesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
