Muska Böreği

0 2

Muska Böreği Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • İç harcı:
  • Çökelek ya da peynir yahut istediğiniz rastgele bir harç hazırlayabilirsiniz.

Üzerine;

  • Susam
  • Çörekotu
  • Artan sostan sürüyoruz

Muska Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Yufkanın bir tanesi alınıp, düz bir yere serilir.
  2. Süt, sıvı yağ, sirke, yumurta uygunca çırpılır.
  3. Serilen yufkaya bir fırça yardımıyla çokça sürülür. Yufka ikiye katlanır ve tekrar sostan sürülür.
  4. Yufka iki kenarından kesilerek düzlenir. Kalan yufka 7 kesime bölünür.
  5. Bölünen modülün ucuna hazırlanan harçtan konulur. Muska biçiminde sarılır.
  6. Üzerine kalan sostan sürülüp, susam ve çörek otu eklenir.
  7. 180 derece fırına verilir. Altı-üstü kızarana 25-30 dakika pişiriyoruz.

Not: Bu tanımdan 22 adet çıkmaktadır.

Muska Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.