Pastane Yolu Maden Sulu Yumuşacık Poğaça (Favoriniz Olacak)

0 0

Pastane Tarzı Maden Sulu Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Gereçler

  • 1 paket oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
  • 1 şişe sade maden suyu (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 1 adet tüm yumurta
  • 2 yemek kaşığı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı dolusu tuz
  • 2 paket kuru instant maya
  • 5,5-6 su bardağı un ( denetimli ekleyin hamur hafif ele yapışacak kıvamda olacak)

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • İsteğe bağlı
  • Susam, çörek otu yada haşhaş

Pastane Yolu Maden Sulu Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle geniş bir kaba çok yumuşak olan margarini ve maden suyunu ek edip elimizle hafif mıncıklayalım.
  2. Sonra bir tüm yumurtayı ve kuru mayayı, toz şekeri, tuzu en sonunda denetimli bi biçimde unu dikkatli bi halde ekleyip yoğurmaya başlayalım. Kıvama gelen hamuru kapağını kapatıp 20 dakika dinlenmeye bırakalım.
  3. Dinlenmiş olan hamurdan eşit bezeler koparıp tepsiye dizip elimizle hafif bastırıp yassı hal verelim.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atarak isteğe nazaran susam ve çörek otu serpelim.
  5. Sonra 20 dakikada tepsi mayasında bekletelim.
  6. Bu ortada fırını 180 dereceye ayarlayalım.
  7. Tepsi mayasında beklettiğimiz poğaçaları evvelce ısıtılmış fırında 25 dakikada pişirdim.
  8. Fırından fırına pişme mühleti değişebilir bu yüzden kendiniz pişme müddetini belirleyip ayarlayabilirsiniz.
  9. Pişen ve üzeri kızaran poğaçaları fırından çıkarıp üzerini örtüp 15 dakika dinlendirin.
  10. Dinlenen poğaçaları mis üzere sıcak sıcak çayın yanında afiyetle sıhhatle tüketebilirsiniz.Şimdiden deneyeceklere kolay gelsin ve afiyet şifa olsun.Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????Bi sonraki tanımda görüşmek üzere hoşçakalın sağlıcakla kalın????????????.

Pastane Yöntemi Maden Sulu Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.