Pişmeyen Çikolatalı Pasta

0 0

Pişmeyen Çikolatalı Pasta Tanımı İçin Materyaller

Alt tabanı için:

  • 200 gram bisküvi
  • 100 gram eritilmiş tereyağ
  • 1 su bardağı küçük çikolata

Kreması için:

  • 400ml krema
  • 1 su bardağı şeker
  • 250 gram mascarpone (İtalyan krem peyniri)
  • 200 gram krem peynir labne peyniri
  • 200 gram sütlü çikolata
  • 4 paket krema sertleştirici (Şart değil)

Üzeri için:

  • 200 gram sütlü çikolata
  • 200 ml krema

Süslemek için:

  • Antep fıstığı

Pişmeyen Çikolatalı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle çikolata sosunu hazırlayın iki adet sosa muhtaçlığımız var birini krema ile karıştıracağız, başkasını pastanın üzerine gelecek.
  2. Bunun için 400 ml kremayı bir tencerede ısıtın 400gr sütlü çikolatayı ek edin karıştırın. Bir kenarda soğumaya bırakın çikolata sosunuzu soğuyunca kullanın….
  3. Akabinde bisküvileri rondada un haline getirin tereyağını eritin ve çekmiş olduğunuz bisküvilere ek edin pasta kalıbını yağlayın ve bisküvileri alt tabanına bardak ile bastırın, düzleyip buzdolabına soğumaya bırakın.
  4. Bu esnada kremayı hazırlayın birinci evvel kremayı çırpın krema sertleştikten sonra başka gereçleri ekleyin çok çırpmadan yavaş yavaş karıştırın. Şayet başta hazırlamış olduğunuz çikolata sosu soğuduysa çikolatanın (Yarısını) krema ile birleştirin.
  5. Spatula ile yavaşça karıştırın sakın çırpmayın karıştırdığınız çikolatalı kremayı bisküvilerin üzerine dökün ve üzerini düzleyin.
  6. Geri kalan (Soğumuş) çikolata sosunu kremanın üzerine dökün ve buzdolabında 1 gece katiyen bekletin sonraki gün üzerini süsleyin ve servise hazırdır.

Pişmeyen Çikolatalı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.