Saç Böreği Gözleme

0 0

Saç Böreği Gözleme Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme tuz
  • 1 paket instant kuru maya

İç harç için

  • 1 kilo ıspanak
  • 1 adet büyük uzunluk soğan
  • 1 çat kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 300 gram lor peynir
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 adet büyük uzunluk domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tepeleme tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Saç Böreği Gözleme Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Hamuru için yoğurma kabına unumuzu koyalım.
  2. Üzerine mayayı tuzunu ekleyip yavaş yavaş suyunu ekleyelim ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edelim.
  3. Dinlenmesi için üzerini kapatıp kenara alalım bizde bu ortada iç harçlarımızı yapalım.
  4. Birinci evvel ıspanakları doğrayalım ve güzelce yıkayalım süzelim.
  5. Üzerine soğanı ince ince kıyıp ekleyelim salça pul biberi tuzu sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
  6. Daha sonra lor peyniri derin geniş bir kaseye koyalım.
  7. Domates biber soğanı minik küp doğrayalım ve lor peynire ekleyelim maydanozu ince kıyıp ekleyelim sıvı yağ pul biber tuzunu ekleyip karıştıralım.
  8. Hamurumuzu minik bezeler yapalım oklava ile küçük daireler açalım çok ince olmayacak kalında olmayacak.
  9. Ortası hamurumuzu açalım harcımızı koyup yarım ay biçiminde kapatalım ve ısınmış olan sacda pişirelim.
  10. Tavada da pişirebilirsiniz üzerini yağlamak sizin tercihiniz. Afiyet olsun. Yemeğe doyamayacaksınız????.

Saç Böreği Gözleme Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.