Sarma İçi

0 1

Sarma İçi Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ/zeytinyağ
  • 3 adet orta uzunluk kuru soğan
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası (Acı sevenler artırabilir)
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı sumak (Yoksa yarım limon suyu da olur)
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Yarım çay bardağı su
  • Tuz
  • Bu ölçüde sarma içi ile bir orta uzunluk tencere yaprak sarması elde edebilirsiniz

Sarma İçi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Pirinç ve bulgur suda yıkanır ve suyu süzülür.
  2. Uygun bir tava yada tencereye sıvı yağ alınır ve ince doğranmış soğanlar ek edilerek düzgünce soğanlar kavrulur.
  3. Salçalar ek edilir kavrulur, pirinç ve bulgur eklenir ve karıştırılarak kavrulur.
  4. Yarım çay bardağı su, nar ekşisi, tuz ve baharatlar ek edilir karıştırılır.
  5. İki-üç dakika karıştırılarak kavrulur ve ocağın altı kapatılır. Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️

Sarma İçi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.