Sebzeli Kış Çorbası

0 1

Sebzeli Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller

  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 5 su bardağı su

Terbiye için;

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 küçük limon
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için;

  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Sebzeli Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Patates, havuç ve kabak rendeleyelim. Kapya biber ve soğanı ve sarımsağı ince ince jülyen doğrayalım.
  2. Tencereye alıp, üzerine suyu ek edelim ve sebzeler yumuşayıncaya dek kaynatalım.
  3. Sonrasında zerzevatları blendırdan geçirelim. Başka taraftan yoğurdu bir kaba alalım, un ve limonu ekleyip çırpalım.
  4. Kaynayan çorbada iki kepçe yoğurtlu karışıma alalım ve süratlice çırpalım.
  5. Ilınan yoğurtlu karışımı bir yandan karıştırarak çorbaya ek edelim. Tuzunu ekleyelim. 5- 6 dk daha kaynatalım ve altını kapatalım.
  6. Son olarak yağı ısıtalım, nane ve pulbiber ek edip, ocaktan alalım. Hazırlanan sosu çorba ile buluşturalım. Afiyet olsun ☺️.

Sebzeli Kış Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.