Simit (Çıtır Çıtır Simit) Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Aldığı kadar un ( 7.5 su bardağı kullandım ben)
Üzeri için
- 1 su bardağı simit susamı
- 1 su bardağı su
- Yarım çay bardağı pekmez
Simit (Çıtır Çıtır Simit) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabının içine tüm gereçleri alalım güzelce karıştıralım.
- Akabinde yavaş yavaş unu ek edelim ve düzgünce yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Mayalanması içi bekleyelim 1 saatte mayalanıyor.
- Mayalanan hamuru 10 eşit modüle bölerek beze yapalım ve uzun uzun rulo yapalım.
- 2 ruloyu örgü halinde birleştirip simit halini verelim.
- Su ve pekmezi bir kapta karıştıralım.
- Evvel pekmezli karışıma akabinde susama bulayalım.
- Evvelden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim ????.
Simit (Çıtır Çıtır Simit) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
