Soğuk Baklava (Yılın Mükemmel Tatlısı)

0 0

Soğuk Baklava (Yılın Harika Tatlısı) Tanımı İçin Materyaller

  • 1 paket baklavalık yufka
  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı antep fıstığı yada ceviz

Süt şerbeti için :

  • 3 su bardağı süt
  • 2.5 su bardağı şeker

Üzerini süslemek için :

  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 120 gr rendelenmiş çikolata

Soğuk Baklava (Yılın Süper Tatlısı) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak süt şerbetini hazırlayalım.
  2. Tencereye sütü koyalım, üzerinede şekeri ekleyip şeker eriyene kadar düzgünce karıştıralım (süt ılık olacak) ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Sonra tereyağı ve sıvı yağı eritin.
  4. Dikdörtgen borcamın haline nazaran baklavalık yufkayı kesin ve yarısını ayırın.Üstünü kapatın.
  5. Borcama teker teker serin.
  6. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını fırçayla her yerine güzelce sürün .
  7. Hepsini birebir halde yapın yarıya gelince ortasına her yerine gelecek halde cevizli harç serpin.
  8. Kalan yufkalarıda birebir biçimde ortalarına yağ sürerek üst üste dizin .
  9. En üstteki kata yağı sürmeden dilimleyin ve kalan yağı daima üzerine dökün düzgünce fırçayla yayın.
  10. Evvelce ısıtılmış 180derece fırına sürelim .
  11. Yaklaşık 20- 25 dk üzeri uygunca kızarana kadar pişirelim.
  12. Piştikten sonra fırından çıkarıp birinci sıcağı çıkınca süt şerbetini her yerine eşit olacak formda dökelim.
  13. Şerbetini çekene kadar dinlenmeye bırakalım.
  14. Dinlendikten sonra üzerine kakao serpelim ve çikolata rendeleyelim.
  15. Bir kaç saat dinlendikten sonra yiyebilirsiniz afiyet olsun.

Soğuk Baklava (Yılın Harika Tatlısı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.