Sultanalara Layık Sultan Tatlısı

0 2

Sultanalara Layık Sultan Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için:

  • 100 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Üzeri için;

  • 1kase süt
  • 1kase mavi haşhaş
  • Dövülmemiş iri ceviz

Sultanalara Layık Sultan Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle şerbeti ölçülerine nazaran hazırlayıp ocağa alıyoruz. Kaynadıktan sonra içine limon suyu ek edip 5dk daha kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
  2. Hamuru için tüm materyalleri bir yoğurma kabına alıyoruz. Unu kendimiz ayarlıyoruz azar azar ek ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur haline gelince yuvarlak hal vererek bir kenarda bekletiyoruz.
  3. Daha sonra kase içerisindeki süte yuvarladığımız hamurları tek tek batırıp sonra mavi haşhaşa batırıyoruz. Akabinde yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz ve üzerlerine cevizleri bastırıyoruz.
  4. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz üzeri kızarmalı. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken soğumuş şerbeti üzerine döküyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.
  5. Tanım bir gece evvel yapılırsa içinde irmik olduğundan şerbeti daha iyi çekecektir ve irmik yumuşayacaktır. Tavsiyem 1 gün evvel yapılmasıdır.

Sultanalara Layık Sultan Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.