Süt Helvası

0 5

Süt Helvası Tanımı İçin Gereçler

  • 1 lt süt (5 su bardağı)
  • 100 gram tereyağı (Dolu dolu 2 çorba kaşığı)
  • 1 su bardağı şeker (200 ml bardak ölçüsü)
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (Mısır buğday farketmez)
  • 1 paket vanilya

Süt Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle süt, şeker ve vanilya bir kapta karıştıralım. (süt soğuk olacak).
  2. Öbür tarafda yağ, un ve nişastayı kavuralım.
  3. Açık karamelize olana kadar kavuralım.
  4. Tereyağının ve unun kokusu güzelce çıkınca sütlü karışımı yavaş yavaş ek edelim.
  5. Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştıralım.
  6. Muhallebi kıvamına gelince kare borcuma döküp üstü kabuk bağlaması için 15 dk bekletelim.
  7. Bu ortada fırınımızı 200 dereceye yalnızca üsten ısıtmada ayarlayalım.
  8. 10-15 dakika kadar fırında üzerini güzelce kızartalım. Ilık servis edelim. Afiyet olsun ????????

Süt Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.