Sütlaç (Annem Usulü)

0 1

Sütlaç (Annem Usulü) Tanımı İçin Materyaller

  • 2 kg süt
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 fiske tuz

Üzerini Süslemek İçin;

  • Tarçın
  • Fındık parçacıkları

Sütlaç (Annem Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle 2 su bardağı pirinçi soğuk suda yıkıyoruz fazla yıkamayalım nişastası gitmesin güzelce sütlacın kıvamını veren o sonuçta.
  2. Pirinci 4 su bardağı sıcak suda pişiriyoruz pilavdan daha fazla pişmiş olacak halde.
  3. Şayet suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz ve tabanını daima denetim edin zira sütlaç da bir kesim tabana tutma yanık kokusu hiçbir formda gitmiyor ve sütlacın tadını bozuyor.
  4. Pişen pirinçlerin üzerine sütü şeker ,vanilyayı (bir fiske tuz da atarım ben) ekleyin ve kısık ateşte orta sıra karıştırın.
  5. Birinci başta koyulaşmıyor üzere gelebilir ancak vakitle yoğunlaşacak.
  6. Yoğunlaşınca sıcak sıcak kaplara bölelim. Soğuyunca streç sinemayla kaplayıp dolaba kaldırabiliriz.

Sütlaç (Annem Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.