Tavuk Dünyası Bi’köri

Tavuk Dünyası Bi’köri Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yıkayıp, tavuğu küp küp doğrayalım daha sonra marine materyalleriyle bir arada harmanlayıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Bu sırada mantarlarımızın kabuklarını soyup yıkayıp dinleyelim.
2. Buzdolabında yarım saat dinlenen tavuğu kızgın tavaya alalım yüksek ateşte soteleyelim yüksek ateşte olmasının sebebi tavuk sulanmasın.
3. Sotelenen tavukların içine mantarları ekleyelim tekrar yüksek ateşte mantarlarında karamelize olmasını sağlayalım sıvı yağda açtığımız köriyi tavukların üzerine ek edelim sık sık karıştırarak yüksek ateşte soteleyelim.
4. Son olarak orta ateşe alarak yarım çay bardağı süt ve yarım paket kremayı ekleyelim karıştırarak biraz da o formda pişirelim daha sonra altını kapatabiliriz.
5. Öbür tarafta makarnamızı haşlayalım kaynayan suya köri ve tuz ekleyelim içine makarnalarımızı alalım ve haşlayalım.
6. Makarnayı süzdürdükten sonra tereyağının içine kekik katarak eritelim ve makarnaları ekleyelim güzelce karıştırdıktan sonra süt ve kremayı makarnaya ekleyip tekrar karıştıralım biraz bu formda karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp demlemesini sağlayalım.
7. Yanında salatayla servis yapabilirsiniz çok lezzetli bir tanımı denemenizi katiyetle tavsiye ediyorum deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun❤️.

Tavuk Dünyası Bi’köri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı