Tiramisu Tanımı İçin Gereçler
- 32 adet kedi lisanı bisküvi
Muhallebisi İçin;
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 paket vanilya
- 1 kutu labne peyniri (300 gr)
- 1 kutu krema
Bisküvileri Islatmak İçin;
- 2 bardak sıcak su
- 2 paket 3ü 1 ortada kahve
Üzerine;
- Yarım paket kakaolu petibör bisküvi (robottan çekilmiş)
Tiramisu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Muhallebisi için süt, yumurta, un, nişasta, toz şeker çırpma teliyle daima karıştırılarak orta ateşte pişirilir. 1-2 dakika kaynatılır.
- Ocağın altını kapattıktan sonra vanilya, krema ve labne peyniri ek edilerek karıştırılır.
- Kare borcama bisküvilerin yarısı dizilir.
- Sıcak su ve kahve karıştırılır.
- Bir kaşık yardımıyla bisküviler kahve ile ıslatılır.
- Bisküvilerin üzerine muhallebinin yarısı yayılır.
- Üzerine kalan bisküviler dizilerek kahve ile ıslatılır.
- Tekrar muhallebi yayılır.
- Üzerine kakaolu petibör serpilir.
- Buzdolabında 5-6 saat beklettikten sonra kare dilimlenerek soğuk servis edilir.
Tiramisu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
