Vişneli Turta

0 1

Vişneli Turta Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için ;

  • 250 gram margarin
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 3yemek kaşığı yoğurt
  • 1 vanilya
  • 4-5 su bardağı un azar azar kıvama nazaran ekleyiniz

Sos için;

  • 2 su bardağı ayıklanmış vişne mevsimine nazaran ister taze ya da dondurulmuş kullanabilirsiniz
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker (200ml) mayhoş bir tat sevenler çoğaltabilir
  • 3 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Vişneli Turta Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Hamur gereçlerini tek tek ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın.
  2. Sos için; şekeri ve vişneyi ocağa aldıktan sonra yarım su bardağı suya nişastayı ekleyip, karıştırın ve vişneye dökün vişne kaynayıp kıvam alınca tereyağ atıp, ocağı kapatın.
  3. Hamuru 2 yarıma ayırın hamurun birini merdane ile açıp, tart kalıbına güzelce yerleştirin ve tabanına çatalla delikler açın.
  4. Hazırladığımız vişneli sosu dökün üst katmanınada ister hamuru biraz buzlukta bekletip hamuru istediğiniz biçim verin.
  5. 175 derece evvelden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin benim pişirmem 45-50 dk sürdü son dakikalar ayarını biraz daha düşürdüm.
  6. Uzun mühlet pişmeli ki hamur sostan ötürü yumuşamasın pişen turtamızı fırından çıktıktan sonra birinci sıcaklığı çıkınca pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun ????.

Vişneli Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.