Yeşil Mercimek Çorbası (Kara şimşek)

0 5

Yeşil Mercimek Çorbası (Kara şimşek) Tanımı İçin Gereçler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 litre su
  • 1 adet soğan
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay bardağı arpa şehriye

Yeşil Mercimek Çorbası (Kara şimşek) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tencereye sıvı yağı alıyoruz ve doğradığımız soğanı yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  2. Domates salçası ve biber salçasını da ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Mercimekleri yıkayalım ve soğanların üzerine ek edelim.
  4. Üstüne tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyip karıştırarak kaynatıyoruz.
  5. Mercimekler hafif yumuşayana kadar pişmeye bırakıyoruz. Daha sonra içerisine 1 çay bardağı arpa şehriyeyi koyuyoruz (Arpa şehriyeyi boşaltmadan evvel denetimli atınız mercimekler çok yumuşamasın)
  6. Arpa şehriye yumuşadıktan sonra ocağı kapatıyoruz ve afiyetle yiyoruz ☺️ Deneyenlerden yorum bekliyorum ????

Yeşil Mercimek Çorbası (Kara şimşek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.