Zerdeçallı Pilav

0 1

Zerdeçallı Pilav Tanımı İçin Materyaller

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 yemek kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı kuşüzümü
  • 2 yemek kaşığı çamfıstığı
  • 1 tutam tuz
  • 3 su bardağı su

Zerdeçallı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Pirinçleri düzgünce yıkayın nişastasını atana kadar biraz suda bekletin isterseniz.
  2. Tereyağ ve zeytinyağını tavanına alıp, ısıtın içine fıstıkları atın hafif kavurun.
  3. Üzerine 1 kaşık zerdeçalı ekleyip karıştırın kavurmayın çabucak pirinci ve kuşüzümünü ekleyin biraz kavurun.
  4. Tuzunu ve suyunu ekleyip, orta ateşte pişirin suyunu çekip, üstü delik delik olunca altını kapatıp bir sofra bezine sarın ve dinlendirin.
  5. Dinlenmiş pilav her vakit daha makbuldür. Ayrıyeten ben pilavı pişirirken asla karıştırmam. Sonunda tane tane bir pilavı olur her vakit. Et yemeklerinizin yanına yakışan bir pilav afiyet olsun.

Zerdeçallı Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.