Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava

0 1

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı İçin Gereçler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 5 adet  patates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 diş büyük soğan

Baharatlar İçin;

  • 1 şeker kaşığı kekik
  • 1 şeker kaşığı kara biber
  • 1 şeker kaşığı pul biber
  • 1.5 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı acılı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytin yağı
  • Yarım su bardağı ılık su

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle fırınımızı 250 dereceye veriyoruz materyaller az ve kolay olduğu için fırının evvelce açılması gerekli.
  2. Sonra baharatları  ılık su ile bir kaseye koyup karıştırarak salça dahil ekliyoruz kimisi baharatı üstüne atıyor ama  o vakit da yemeğe lezzet vermiyor her vakit bir tarafı ya tuzlu ya tuzsuz oluyor.
  3. Sonra bütün gereçleri kuşbaşından biraz daha küçük doğrayıp fırın kabına yerleştiriyoruz.
  4. Zeytin yağı üstünden geçirip suda beklettiğimiz harcımızı da döküyoruz.
  5. Elimiz ile bütün gereçleri bir hoş karıştırıp üstüne folyo ile kapatıyoruz.
  6. Sebzeli tava olduğu için buharda pişmesi en hoşu. Böylece yemeğimizin kokusu meskeni sarmaz ve baharat lezzetini daha çok verir.
  7. Fırına yerleştirdiğimiz yemeği 10 dk da bir karıştırmadan denetim edelim.
  8. Yemek pişene kadar yanına bol şehriyeli tereyağlı (ben zeytinyağı ile yapıyorum) bir pirinç hazırlayabilirsiniz ayran yahut hoş bir cacık ile de servis edebilirsiniz afiyet olsun :).

Zetinyağlı Tavuklu Sebzeli Tava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.