Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği

0 2

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Gereçler

  • 1 adet küçük uzunluk karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz, toz şeker, toz tatlı biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su
  • 1 türk kahve fincanı zeytinyağı

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tencereye yağı koyalım yemeklik doğranmış soğanı sarımsağı koyalım 2 dk kavuralım.
  2. Biberleri küçük doğrayıp, koyalım. havucu soyalım küçük küp doğrayalım tencereye ek edelim. Salçaları koyup, karıştıralım.
  3. Karnabaharları çiçek çiçek ayıralım yıkadıktan tencereye ekleyelim karıştıralım. Tuz, baharatı serpelim 5 dk kısık ateşte bu türlü pişirelim.
  4. Sonra oda sıcaklığındaki suyu ek edelim fokurdayınca ocağın altın kısalım. Kısık ateşte karnabaharlar pişene kadar denetim ederek pişirelim.

Not: Oda sıcaklığındaki suyu koyuyoruz zerzevatın rengi hoş oluyor dağılmıyor.

Zeytinyağlı Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.